« Önceki | Sonraki »,

16/12/2007

Zeytinli Çörek

 

       Uzun zamandır kullandığım maya, vanilya vb. paketlerinin arkasında aklıma yatan bir tarif oldumu paketi tarif defterimin arasına koyup saklamak gibi bir adetim vardı ama bu paketler defter arasında kurutulmuş çiçek taklidi yapmaktan öte bir işe yaramamışlardı... Sonunda aralarından bazıları için tahliye kararı çıktı, bavulunu alıp ilk çıkan da Dr Oetker Maya paketi kıyafeti ile zeytinli çörek oldu, çıkar çıkmaz da kurda kuşa olmasa da Pelin'le Barkın'a (kendileri ikizlerim olur) yem oldu...Yem olmadan önce tanık olduğu tarif ise şöyle:

       3 su bardağı  un

       1  yumurta

       100 gr. margarin

       1 çay bardağı ılık süt

       1 tatlı kaşığı tuz

       1 tatlı kaşığı şeker

       1 su bardağı çekirdeksiz siyah zeytin

 

       Unu eleyip maya ile karıştırın, diğer malzemeleri de ekleyerek yoğurun, üzerini kapatıp ılık bir ortamda 40-50 dakika dinlendirin. Çok dinlendi, artık kaldırın ve 0,5 cm. kalınlığında açın, üzerine zeytinleri serpin ki uykusu iyice açılsın, sonra rulo şeklinde sarın 2 cm. eninde dilimlere kesin, dilimleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin, üzerine zeytinyağ sürüp kekik serpin. (Eğer benim gibi doğranmış zeytininiz az kalmışsa ve yetmeyip sizi yarı yolda bırakırsa hamurun yarısına açtıktan sonra haşhaş sürüp rulo yaparak haşhaşlı ekmek tadında ikinci bir çeşit de yaratabilirsiniz) 25 dak. bekletip 180 C fırında 25-30 dak. pişirin.

       Eh, gecenin bir vakti tarif yazılırsa böyle olur işte:-)))) Afiyet olsuuuuun.

      

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!

17 yorum yazılmıştır

  1. Yazan: edaca30 | Tarih: 2008-01-02 17:57:24
    Konu: davet
    porselendemlık etkınlıgı 9 bendedır tum dostları beklerım

    Bağlantı »

  2. Yazan: asevi | Tarih: 2007-12-31 22:51:23
    Konu: mutlu yıllar:))
    yeni yılın mutluluk,sağlık,huzur ve başarı getirmesini dilerim
    2008 de blog arkadaşlığımızın devamı dileğiyle...
    Emel

    Bağlantı »

  3. Yazan: lezzetgemisi.blogspot.com | Tarih: 2007-12-31 13:49:31
    Konu: Slm
    Sevgi bestesinin tınılarını tüm insanların yüreğinde hissedeceği, hüzünlerinizin dostluklarla silineceği, ümitlerinizin hiç bitmeyeceği, sağlık, mutluluk ve başarı dolu bir yılı sevdiklerinizle birlikte geçirmeniz dileğiyle... MUTLU YILLAR.

    Bağlantı »

  4. Yazan: pinkgarden | Tarih: 2007-12-31 11:53:25
    Konu: MUTLU YILLAR CANIM...
    Yaşamınca güzel yıllar, mutlu yarınlar, dostça dostluklar hep senin olsun. MUTLU YILLAR!

    Bağlantı »

  5. Yazan: yenitadlar | Tarih: 2007-12-31 10:23:52
    Konu: slm canimm
    Yeni yılın sana ve sevdiklerine sağlık, mutluluk, neşe, başarı, bolca para, sevgi ve huzur getirmesini dilerim.Tüm dostların yeni yılı kutlu olsun...:))
    Kucak dolusu sevgiler

    Bağlantı »

  6. Yazan: evinnesesi | Tarih: 2007-12-30 19:09:28
    Konu: MUTLU YILLAR
    ♥ Yine bir yıl başı yaklaşıyor bu yıl başı sevdiklerinizle birlikte mutlu huzurlu bir yıla başlangıç yapmanızı ve tüm yılınızın aynı güzellikte geçmesini diliyorum.

    Bağlantı »

  7. Yazan: afiyetbalsekerolsun | Tarih: 2007-12-30 18:14:55
    Konu: SELAM
    Yaşamın kaynağı .Sevgi ise sevgi bir tutku, tutku bir amaç, amaç bir şeyleri birileriyle paylaşmaksa, paylaşmak dostluk, dostluk hatırlamaksa eğer hep aklımdasınız! Yeni yılda da dostluğumuzun daha da pekişmesi ve ebedi olması dileğimle daha nice mutlu yıllara!

    Bağlantı »

  8. Yazan: Lezzet Gemisi | Tarih: 2007-12-26 12:43:27
    Konu: selam canım
    Dün sayfanı ziyaretimde sayfa düzeniyle ilgili bir şey dikkatimi çekmemişti. Mesajını okuyunca "acaba ben mi farketmedim" diye düşünüp sayfanı tekrar açtım. Sağdaki küçük sütun olması gereken yerde. Sanırım senin bilgisayarının ekran çözünürlüğü ile alakalı bu sorun. Bütün pencereleri kapatıp, boş ekranda sağ tıkla ve özelliklere gir. Oradan ayarlara tıkla. Sol alt tarafta ekran çözünürlüğü ayarı var. Benim ayarım 1024x768 piksel. ve sayfan normal görünüyor. Seninki farklı bir çözünürlükte ise ayarı 1024x768'e getir, bir de öyle bak bakalım sayfana. Tabii bu ekran boyutuyla da ilgili. Bizim ekran 15inç. Yardımcı olabilmişimdir umarım. Sevgiler canım...

    http://lezzetgemisi.blogspot.com




    Bağlantı »

  9. Yazan: yemedeyanindayat | Tarih: 2007-12-24 01:27:52
    Konu: merhaba
    benimde hep denemek istediğim bir tariftirbu...dr oetkerde olmasaya bazen gerçekten kurtarıcı ...bazen değil her zaman ne fis olmuşlar..deneeyceğim..bir de şu kelebek pasta deneyeceğim mutlaka bir pasta sever olarak..çoktabasit gerçekten ve şık..ayrıca geçmiş bayramınız mubarek olsun...sevgilerimle..

    Bağlantı »

  10. Yazan: leziz | Tarih: 2007-12-23 00:03:14
    Konu: ..
    Bugün yüzün öpülmekten solsun,miden kurban etiyle dolsun,cüzdanını mahalle bücürleri soysun.BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN.....


    özlemcik

    Bağlantı »

  11. Yazan: asevi | Tarih: 2007-12-19 15:45:15
    Konu: selam;
    canım ziyaretin ve iyi dileklerin için teşekkür ederim.Bundan sonra sık sık ziyaret edeceğim...
    Emek asevi.blogcu.com

    Bağlantı »

  12. Yazan: disal | Tarih: 2007-12-19 09:08:56
    Konu: .....DİSAL.....
    merhaba canım...

    bende senin gibi ordan burdan tarif çıkıyor...ne zaman biriktirmişim bilemiyorum....
    iyi yapmışsında denemişsin.....ellerine sağlık...pekte güzel görünüyor......

    canım ben ankaralıyım.....aslen yozgatlıyım....ailem ankarada yaşıyor...bende şu an kastamonudayım.....eşimin görevi nedeniyle.....etimesguttalar........
    seni çok öpüyorum.....iyi bayramlar......

    Bağlantı »

  13. Yazan: evinnesesi | Tarih: 2007-12-18 17:01:53
    Konu: İYİ BAYRAMLAR
    Sofranız afiyetli, paranız bereketli, kararlarınız ise isabetli, yuvanız muhabbetli, Kalbiniz merhametli, bedeniniz sıhhatli, yüzünüz mutlu,şimdiden bayramınız kutlu olsun.

    Bağlantı »

  14. Yazan: pinkgarden | Tarih: 2007-12-18 08:43:33
    Konu: günaydın
    Arkadaşım beni merak etmişsin sağol bu aralar oğlanda bende hastaydık yeni düzeldik çok şükür şimdi iyiyiz...
    Bu arada zeytinlilerin harika ellerine sağlık nefis olmuşlar...
    Kendine iyi bak şimdiden iyi bayramlar dilerim...

    Bağlantı »

  15. Yazan: Lezzet Gemisi | Tarih: 2007-12-17 13:29:09
    Konu: selamlar
    Tarifin kadar, konuya giriş cümlelerin de çok hoştu. :)) Ellerine sağlık canım. Miniklere de afiyetler olsun.. İyi haftalar dilerim.
    http://lezzetgemisi.blogspot.com


    Bağlantı »

  16. Yazan: mahmut | Tarih: 2007-12-17 00:13:34
    Konu: zeytinliler
    harika görünüyorlar tansel mutlaka yapmalı selamlar.

    Bağlantı »

  17. Yazan: baharhabercisiyim | Tarih: 2007-12-16 23:42:55
    Konu: selam canim
    Etkinlige katiliminla vermis destekten dolayi cok mutlu oldum, cok tesekkür ederim.
    Kurban bayramini ve ardindan gelen yeni yilini en icten dileklerimle kutluyorum, mutluluklar diliyorum...

    mmm harika bir lezzet daha sunmussun, ellerine saglik

    Bağlantı »

sibelin tarif defteri

bigoo.ws


Doktorname ATA Takvim
Blogcu ile yapıldı


gelenekseltatlilarlogo Photo Sharing and Video Hosting at Photobucket
Türkçe - ingilizce Sözlük
ç - ý - ð - ö - þ - ü
Kelime: