Neşeli Kızartma
Bugün yemek dergilerini ve yabancı yemek sitelerini incelerken öyle hoş tariflere rastladım ki, hemen mutfağa girip denemeler yapmak istedim, ama onun yerine mutfağa girip acilen akşam yemeğini hazırlamam gerekiyordu. Keyifli denemeleri gönülsüzce erteledim ve kızartma ve salçalı erişte yapmaya karar verdim.
Patatesleri soyarken hiç değilse kızartmayı sıradanlıktan kurtarayım diye tırtıklı hamur bıçağıyla kesmeye karar vermiştim ki, o da ne??? Kurabiye kalıpları çekmeceden ban göz kırpıyor… Hemen patatesleri şekle sokmaya başladım, o da kesmedi, havuçlara hücuuum, keşke daha büyük havuçlar alsaymışım, sadece lale kalıplar sığdı havuç dilimlerine…son olarak kabaklar da aldı nasibini şekil verme çılgınlığından. Çocuklar bayıldılar bu işe, hatta şimdiden yılbaşı sofrası için planlar yapmaya bile başladılar…
Kızartmalar tamaamm, yanına köftelerle, haşlanma suyundan ayırdığım birkaç kaşık suda açtığım bir yemek kaşığı domates salçası ve bir tatlı kaşığı biber salçasıyla tatlandırdığım erişteyi de ekledim miii kolay akşam yemeği hazııır.
Afiyet olsuuuunJ
Konu: Teyzoşum
Teyzoşum benim, bloguma girip de yorum yaparmış, yerim seni ben... sen iste bitanem yapmaz olurmuyum hiç...
Bağlantı »
Konu: bende isterim
Teyzeciğim, bize yapmıyorsun ama bu yemekleri ! Şimdi çok canım istedi
Bağlantı »
Konu: selamlar
Canım arkadaşım. Kutlama mesajın beni çok mutlu etti. Çok teşekkür ederim. İnşallah sizlerle beraber daha nice yaşlar kutlarız.
Bağlantı »
Konu: selammmmm.!
Canim hemen geldim bak,senimi kiracagim;)
Bazen böyle arkadaslara yetisemedigim oluyor,onlarin ugramasida iyi oluyor canim,hemen geliyorum o zaman.
Arada banada ugra diye mesaj kutuma yazi birakmissin.
Kizartma harika,ellerine saglik.
Eh....arada bende yorumlarinla beraber senide beklerim artik:))))
Bağlantı »
Konu: slm
canım arada bende yapıyorum,, kalıplar sadece kurabiyeler için killanılacak diye bişey yokkkk,,ellerine sağlık...nefis görünüyor...lale kalıbına bayıldım...
Bağlantı »
Konu: selamlar canım
Valla harikasın canım. Daha ne diyeyim. Gerçekten de yılbaşı sofraları için güzel bir değişiklik. Paylaştığın için teşekkürler. Hayırlı cumalar. Şimdiden güzel bir hafta sonu tatili diliyorum, sevgiler.
http://lezzetgemisi.blogspot.com
Bağlantı »